Muzyka

wtorek, 21 stycznia 2014

... a, tak w przerwie


z

Święto naszych kochanych  Babć dziś mamy - więc wszystkim tym, które nimi są:
 dużo, duuużo, duuuuużo zdrowia :)

iii

... dzisiaj po robocie między jednym a ... -entym podejsciem do pisania pracy (...poprawiania, znaczy się), upiekłam szybkie pyszniutkie ciasto z jabłuszkami i kokosem. W orginale są orzechy ale, że nie miałam ani ochoty, ani czasu ich tłuc to zastąpiłam je wiórkami kokosowymi, ... no dobre jest, - wszystkim smakuje ale ja wolę je jednak z orzechami - "ufielbiam" wszystko co orzechowe. Robi się je naprawdę szybko, nie jest drogie i zawsze się udaje. To przepis pani Ewy Wachowicz z "Domowej kawiarenki", wszystkie wypieki z tego programu, które do tej pory wypróbowałam na dobre zadomowiły się w mojej kuchni i są świetne :))) ... a przepis przedstawia się tak:

  10 dużych miękkich jabłek (im wieksze tym lepiej)- obrać pokroić na duże kawałki,
  10-15 dkg orzechów włoskich - posiekać nożem,
CIASTO 
3 jajka
1 i 1/2 szkl cukru (ja daję jedną i jest OK)
2 szkl mąki                                      
3 łyżki oleju  
1 cukier wanilinowy
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia       (Jak jabłka są słodkie wyciskam sok z połówki cytryny)

 Jaja ubijamy z cukrem do białości, dodajemy mąkę, proszek, sodę, olej.
 Do ciasta wrzucamy pokrojone jabłka i orzechy i już gotowe :)
Jabłka nie "pływają" w tym cieście, są nim tylko otoczone - tak ma być, ciasto podczas pieczenia pięknie je całe wchłonie i otoczy.
... jak ktoś piekł to ciasto to się pewnie ze mną zgodzi, a tym co nie znali i nie próbowali
                                         Polecam – warto spróbować
                      z

Ps. ... Od tego pisania (a raczej podjadania przy pisaniu),  to mi ładnych parę kilo przybędzie,... ech losie ...                       Buty ciepłe musze namierzyć, -  wedle wszystkich prognoz zima sroga nadciąga,... mamy już lód, a na lodzie śnieg - jutro to będzie jazda bez trzymanki 

          Pozdrawiam Was więc cieplutko 
                   Grosik Mi

5 komentarzy:

  1. Dziękuję ci serce drogie za ciasto sama takie piękę od hm.nawet pamiętam dziękuję również za życzenia bo przecież dzisiaj mój dzień a tobie życzę skończenia szkoły/ uniwerku czy co ty tam studiujesz wszystkiego dobrego buziaki śle ci babcia Marii

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ach starość nie radość za szybko piszę na klawiaturze - miało być : ....nawet nie pamiętam ......

      Usuń
  2. Dziękuję Ci kochana Marii :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto wygląda bardzo smakowicie i wygląda na to, że nie ma przy nim dużo pracy. Chętnie spróbuję. Wypróbowałam już kilka przepisów Ewy Wachowicz i wszystkie są ekstra. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  4. Korzystam z podobnego przepisu, również a zdecydowanie szybko się robi i szybko znika:-) na weekend szykuje się wizyta gości, więc zastosuję Twój przepisik :-)
    i jak po weekendzie? wszystko się udało?
    cieplutko pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń