z
Święto naszych kochanych Babć dziś mamy - więc wszystkim tym, które nimi są:
dużo, duuużo, duuuuużo zdrowia :)
iii
... dzisiaj po robocie między jednym a ... -entym podejsciem do pisania pracy (...poprawiania, znaczy się), upiekłam szybkie pyszniutkie ciasto z jabłuszkami i kokosem. W orginale są orzechy ale, że nie miałam ani ochoty, ani czasu ich tłuc to zastąpiłam je wiórkami kokosowymi, ... no dobre jest, - wszystkim smakuje ale ja wolę je jednak z orzechami - "ufielbiam" wszystko co orzechowe. Robi się je naprawdę szybko, nie jest drogie i zawsze się udaje. To przepis pani Ewy Wachowicz z "Domowej kawiarenki", wszystkie wypieki z tego programu, które do tej pory wypróbowałam na dobre zadomowiły się w mojej kuchni i są świetne :))) ... a przepis przedstawia się tak:
10 dużych miękkich jabłek (im wieksze tym lepiej)- obrać pokroić na duże kawałki,
10-15 dkg orzechów włoskich - posiekać nożem,
CIASTO
3 jajka
1 i 1/2 szkl cukru (ja daję jedną i jest OK)
2 szkl mąki
3 łyżki oleju
1 cukier wanilinowy
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (Jak jabłka są słodkie wyciskam sok z połówki cytryny)
Do ciasta wrzucamy pokrojone jabłka i orzechy i już gotowe :)
Jabłka nie "pływają" w tym cieście, są nim tylko otoczone - tak ma być, ciasto podczas pieczenia pięknie je całe wchłonie i otoczy.
... jak ktoś piekł to ciasto to się pewnie ze mną zgodzi, a tym co nie znali i nie próbowali
Polecam – warto spróbować
z
Ps. ... Od tego pisania (a raczej podjadania przy pisaniu), to mi ładnych parę kilo przybędzie,... ech losie ... Buty ciepłe musze namierzyć, - wedle wszystkich prognoz zima sroga nadciąga,... mamy już lód, a na lodzie śnieg - jutro to będzie jazda bez trzymanki
Pozdrawiam Was więc cieplutko
Grosik Mi
Grosik Mi
Dziękuję ci serce drogie za ciasto sama takie piękę od hm.nawet pamiętam dziękuję również za życzenia bo przecież dzisiaj mój dzień a tobie życzę skończenia szkoły/ uniwerku czy co ty tam studiujesz wszystkiego dobrego buziaki śle ci babcia Marii
OdpowiedzUsuńach starość nie radość za szybko piszę na klawiaturze - miało być : ....nawet nie pamiętam ......
UsuńDziękuję Ci kochana Marii :)))
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda bardzo smakowicie i wygląda na to, że nie ma przy nim dużo pracy. Chętnie spróbuję. Wypróbowałam już kilka przepisów Ewy Wachowicz i wszystkie są ekstra. Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńKorzystam z podobnego przepisu, również a zdecydowanie szybko się robi i szybko znika:-) na weekend szykuje się wizyta gości, więc zastosuję Twój przepisik :-)
OdpowiedzUsuńi jak po weekendzie? wszystko się udało?
cieplutko pozdrawiam